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2009年04月15日

夜中にいちごミルクプリンを作る

週末に買っておいた苺が悪くならないうちに、いちごミルクプリンを作りました。

粉ゼラチン 5g が小さじ 2 弱と気付いたので、今度はちゃんと固まりました。
いちごソースは面倒だったので、いちごジャムをレンジで10秒くらい温めて溶かしたもので代用。
砂糖がちょっと少なかったのか、わりと甘さ控えめだったのでこれで丁度いいくらいの甘さでした。

美味しかったー。
また作ろう。

Posted by Akishin at 8:35 午前
Categories: 料理
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