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2009年04月20日

昨日に引き続きレモンケーキ

自宅のオーブンレンジが意外と使える事が分かったのが余りにも嬉しかったので、連日ですがまたもやレモンケーキを作ってみました。

2回目ともなると慣れたのもあってか、作業がスムーズに進行していい気分。
前回よりちょっと盛り上がりが大きいけど、これは何が原因だろう?
竹串刺して生地が付かなくなるのが40分なので、火加減はこれであってるっぽいんだけど。
冷蔵庫で寝かせて明日の朝味見だなー。

昨日焼いたのもまだ残っているので、食べきれない分はラッピングでもして会社で配ろうかな。
忙しさでいよいよおかしくなったと思われるかもなー。

Posted by Akishin at 1:11 午前
Categories: 料理
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